300 g tagliatelles , vertes de préférence (ou + selon l'appétit)
150 g roquefort
50 g dés de jambon
Préparation
Mettre les tagliatelles à cuire dans une grande quantité d'eau.
Pendant ce temps, mettre le Roquefort dans un grand saladier et l'écraser avec une fourchette. Incorporer la crème fraîche et bien mélanger. Saler et bien poivrer.
Ajouter le jambon et le mélanger à la crème.
Egoutter les tagliatelles et les ajouter au mélange.
