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Tarte aux framboise gourmande

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Très facile ◷ 45 min ♙ 6
Tarte aux framboise gourmande

Ingrédients

Pour l'appareil gourmand

  • 1 cuillère à soupe maïzena
  • 10 cl crème fraîche
  • 60 g sucre semoule
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 2 oeufs
  • 1 pâte brisée
  • 400 g framboises

Préparation

  1. Piquée la pâte brisée, y étaler les framboises.
  2. Battre le sucre, le sucre vanillé et la maïzena entre eux. Incorporer les 2 oeufs, bien battre puis ajouter la crème fraîche.
  3. Verser sur les framboises.
  4. Faire cuire doucement une demi-heure à 200°C