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Tarte aux fraises speculoos et petits lu
Facile ◷ 45 min ♙ 8
Ingrédients
- 130 g beurre
- 150 g spéculoos
- 1 kg fraises
- 150 g petit lu
- 40 g sucre en poudre
- 500 g mascarpone
- 75 g sucre glace
- ½ sachet de sucre vanillé
Préparation
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Écraser les petits Lu, les speculoos, le beurre et le sucre en poudre. L'étaler ensuite au fond d'un moule amovible légèrement huilé.
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Mélanger la mascarpone avec le sucre glace et le sachet de sucre vanillé. Bien étaler le mélange au-dessus des biscuits écrasés.
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Laver, couper et mettre les fraises au-dessus de la mascarpone.
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Mettre minimum 2h30 au frigo.
