Tarte aux kiwis
Ingrédients
Pour la pâte sablée
- 1 pincée sel
- 125 g sucre
- 125 g beurre tendre
- 250 g farine
- 1 oeuf
Pour la garniture
- 100 g sucre
- 5 cl crème fraîche
- 4 oeufs
- ½ jus de citron
- 4 kiwis
Préparation
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Préparer la pâte et laisser reposer le temps de faire la garniture.
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Mélanger les oeufs entiers, la crème, le sucre et le jus de citron.
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Mettre la pâte dans un plat à tarte et recouvrir de la crème. Y déposer les kiwis en rondelles. Faire cuire 30 à 35 min à four chaud (thermostat 7/210°C).
