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Tarte aux macarons

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Très facile ◷ 50 min ♙ 8
Tarte aux macarons

Ingrédients

  • 20 cl crème fraîche
  • extrait d'amande amère (ou d'amaretto)
  • 100 g farine
  • 1 pâte sablée
  • 125 g macarons
  • 3 oeufs
  • 50 g amandes en poudre

Préparation

  1. Faire précuire la pâte sablée 10 min à 210°C (thermostat 7).
  2. Mélanger le sucre, la farine, et la poudre d'amandes, dans un saladier.
  3. Ajouter les 3 oeufs, et bien mélanger. Ajouter l'amande amère (ou l'amaretto).
  4. Couper les macarons en petits morceaux, puis les répartir sur la pâte précuite.
  5. Verser le mélange sur la pâte, et cuire 30 min à 180°C (thermostat 6).