Préchauffez le four Th 6 (180°C). Faites griller légèrement les tranches de pain de mie et déposez-les dans un moule à quiche légèrement huilé. Attendez.
Dans un bol, mélangez les oeufs, le sucre, le lait, la levure et l'essence de vanille.
Incorporez la liqueur de cassis et les myrtilles.
Versez la préparation sur le pain et cuisez au four 40 à 45 mn.
