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Tarte aux myrtilles et cannelle

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Facile ◷ 1h10 ♙ 8
Tarte aux myrtilles et cannelle

Ingrédients

  • ¼ cuillère à café de sel
  • 150 g sucre
  • 15 g beurre
  • 25 g maïzena
  • 1 pâte feuilletée + de la pate pour les rubans
  • 580 g myrtilles
  • ½ cuillère à café de cannelle en poudre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 220° (thermostat 8).
  2. Étaler la pâte dans un moule.
  3. Mélanger dans un bol le sucre, la maïzena, le sel et la cannelle.
  4. Rajoutez les myrtilles et mélanger délicatement.
  5. Mettre le mélange de myrtilles dans la pâte à tarte, et bien répartir.
  6. Avec le reste de la pâte feuilletée, couper des lignes de la longueur du diamètre du plat à tarte, faire des lignes en quadrillage.
  7. Mettre un peu de beurre fondu dessus à l'aide d'un pinceau.
  8. Faire cuire pendant 50 minutes (ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée).
  9. Laissez refroidir avant de servir Photo de l’étape 9