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Tarte aux nèfles et à la fleur d'oranger

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Très facile ◷ 35 min ♙ 4
Tarte aux nèfles et à la fleur d'oranger

Ingrédients

  • 100 g sucre
  • 15 cl crème fraîche
  • fleur d'oranger
  • 1 pâte feuilletée ou sablée
  • 3 oeufs
  • 15 nèfles

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
  2. Mélanger les oeufs, la crème fraîche, le sucre et la fleur d'oranger.
  3. Éplucher les nèfles, les couper en deux et retirer les noyaux.
  4. Étaler la pâte dans un moule à tarte, verser le mélange et disposer les nèfles.
  5. Enfourner 20 minutes. Photo de l’étape 5