Retour aux résultats

Tarte aux nectarines et au fromage blanc

♡ Enregistrer cette recette
Facile ◷ 1h40 ♙ 8
Tarte aux nectarines et au fromage blanc

Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe sucre blanc
  • 200 g fromage blanc
  • 2 cl rhum
  • 1 pâte feuilletée
  • 5 nectarines
  • 3 cuillères à soupe amandes en poudre
  • 1 ½ oeufs
  • 20 g cassonade

Préparation

  1. Laisser mariner 1 heure les nectarines coupées en quartiers ou tranches assez épaisses selon votre goût dans un peu de sucre blanc.
  2. Cuire la pâte feuilletée à blanc 15 minutes environ à 180°C (thermostat 6).
  3. Dans un saladier, battre les oeufs, le fromage blanc, la poudre d'amande, le sucre et le rhum.
  4. Disposer vos nectarines en rosaces dans la tarte et versez le tout dessus.
  5. Enfourner 25 min à 180° puis saupoudrer de cassonade et enfourner encore 5 minutes.
  6. Bonne dégustation !! Photo de l’étape 6