Retour aux résultats

Tarte aux pêches sur crème de noix

♡ Enregistrer cette recette
Facile ◷ 30 min ♙ 8
Tarte aux pêches sur crème de noix

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe crème fraîche
  • 1 pâte brisée ou sablée
  • 150 g cerneaux de noix
  • 1 oeuf
  • 100 g sucre en poudre
  • 1 boîte pêche au sirop
  • 100 g gelée de pommes

Préparation

  1. Etaler la pâte dans un moule à tarte, recouvrez-la de papier sulfurisé et de haricots secs et faites-la cuire 10 min à 200°C (thermostat 6-7).
  2. Mixez les cerneaux de noix (gardez-en 8 pour décorer) avec la crème, l'oeuf et le sucre.
  3. Versez sur le fond de tarte précuit et remettez au four pour 30 min. Photo de l’étape 3
  4. Une fois cuite, garnissez la tarte de demi-pêches égouttées et coupées en lamelles.
  5. Faites fondre la gelée de pommes à feu doux et nappez-en la tarte, puis décorez avec les cerneaux de noix réservés. Photo de l’étape 5