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Tarte aux poires amandine ig bas

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Facile ◷ 50 min ♙ 6
Tarte aux poires amandine ig bas

Ingrédients

  • 80 g fructose
  • 100 g amandes en poudre
  • 3 oeufs
  • 25 cl lait d'amande
  • 5 poires
  • 1 pâte sablée

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  2. Battez dans un saladier 2 jaunes d'oeuf et le fructose pour les faire "mousser".
  3. Rajoutez 1 oeuf entier, puis la poudre d'amandes et enfin le lait d'amandes. Photo de l’étape 3
  4. Si vous utilisez le fond de pâte, tapissez en votre plat à tarte, si vous ne voulez pas utiliser le fond de pâte, huilez votre moule à tarte.
  5. Dressez vos poires pelées et coupées en quarts. Photo de l’étape 5
  6. Versez dessus la préparation précédente.
  7. Enfournez pour 35 min. Photo de l’étape 7