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Tarte aux poivrons et au comté
Très facile ◷ 1h10 ♙ 6
Ingrédients
- huile d'olive
- sel
- poivre
- 200 g comté
- 4 poivrons verts
- 1 pâte feuilletée ou brisée
- 300 g coulis de tomate
- herbes de Provence
Préparation
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Laver et couper les poivrons en morceaux. Les faire cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive. Saler, poivrer.
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Râper le comté.
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Préchauffer le four à thermostat 7 (210°C).
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Dérouler la pâte à tarte et la recourvrir avec le coulis de tomate, puis les poivrons, puis le comté. Saupoudrez avec un peu d'herbes de Provence.
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Faire cuire 40 mn.