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Tarte aux pommes alsacienne

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Très facile ◷ 5 min ♨ 30 min ♙ 4 personnes
Tarte aux pommes alsacienne

Ingrédients

  • 1 abaisse de pâte feuilletée
  • 6 pommes pelées, en fines tranches
  • 200 ml de crème pâtissière
  • 2 cuillère(s) à soupe de sucre
  • 3 cuillère(s) à soupe de confiture d'abricots

Préparation

  1. Préchauffez le four à 400°F.
  2. Etalez la pate feuilletée dans un moule a tarte beurré. Piquez la pate a la fourchette.
  3. Ajoutez crème pâtissière sur la pate. Ajoutez les fines tranches de pommes sur la crème.
  4. Enfournez 25 minutes. Retirez du four et placez sur une grille 5 minutes.
  5. Faites chauffer la confiture d’abricots. A l’aide d’un pinceau, badigeonnez la tarte de confiture d’abricot. Servez.