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Tarte aux pommes caramélisée
Très facile ◷ 50 min ♙ 4
Ingrédients
- 60 g beurre
- 1 cuillère à café vanille liquide
- 200 g farine
- 5 pommes golden
- 400 g sucre en poudre
- 150 g crème liquide
- 3 oeufs
Préparation
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Eplucher 5 pommes Golden, les évider et les couper en petits cubes.
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Faire fondre 60 g de beurre dans une poêle, ajouter les cubes, saupoudrer 150 g de sucre, laisser caraméliser 8-10 mn. Egoutter les cubes.
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Battre 3 oeufs entiers, 150 g de crème liquide, 1 cuillère à café de vanille liquide, 250 g de sucre en poudre, puis peu à peu la farine(tamisée).
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Beurrer le moule , puis verser la pâte ensuite répartisez les cubes de pommes caramélisés.
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Cuire au four pendant 25 mn à 170°C.
