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Tarte aux pommes et à la compote de rhubarbe

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Très facile ◷ 50 min ♙ 6
Tarte aux pommes et à la compote de rhubarbe

Ingrédients

  • 50 g beurre coupé en petits morceaux
  • 1 pâte brisée toute prête
  • 1 pot compote de rhubarbe (460 g)
  • 3 pommes
  • 3 sachets sucre vanillé
  • cannelle en poudre

Préparation

  1. Eplucher les pommes et les couper en lamelles.
  2. Mettre la pâte dans une tourtière.
  3. Etaler la compote de rhubarbe sur le fond de tarte, saupoudrer de 2 sachets de sucre vanillé.
  4. Disposer, en les faisant se chevaucher, les lamelles de pommes (un peu long mais le résultat en vaut la peine).
  5. Saupoudrer d'un peu de cannelle, d'un sachet de sucre vanillé, et éparpiller le beurre sur la tarte.
  6. Mettre à four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant environ 35 min (plus ou moins selon le four, surveiller la cuisson).