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Tarte aux pommes et aux figues séchées

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Très facile ◷ 45 min ♙ 4
Tarte aux pommes et aux figues séchées

Ingrédients

  • 1 gousse vanille
  • 2 cuillères à soupe miel
  • 10 figues sèches
  • pâte feuilletée
  • 6 pommes , plutôt acides

Préparation

  1. Eplucher les pommes et les couper en lamelles grossières.
  2. Racler les graines de vanille et couper la gousse en troncons d'un cm.
  3. Couper les figues en 4 ou 5 tranches.
  4. Dans une casserole, faire chauffer le mélange de fruits avec le miel en remuant bien pour que le miel et la vanille se répartissent uniformément.
  5. Abaisser la pâte feuilletee dans un moule à tarte et recouvrir du mélange de fruit (on peut laisser les tronçons de vanille, c'est plus joli).
  6. Mettre au four à 200°C jusqu'à ce que la pâte soit dorée (approx. 1/2 heure).
  7. Servir tiède avec une boule de glace vanille.