Tarte aux pommes et à la noix de coco
Ingrédients
- 50 g beurre fondu
- 20 g farine
- 4 pommes Golden (ou autres)
- 1 pâte brisée
- 100 g noix de coco
- 1 oeuf
- 100 g sucre en poudre
Préparation
- Pelez les pommes, coupez les en lamelles puis les installer sur la pâte brisée que vous aurez mise dans un moule à tarte.
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Mélanger l'oeuf avec le sucre, le beurre fondu, la noix de coco et enfin la farine.
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Recouvrez la tarte de cette préparation.
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Cuire le tout à four chaud (210°C) pendant 40 min environ.
