Retour aux résultats

Tagliatelles aux crevettes

♡ Enregistrer cette recette
Très facile ◷ 10 min ♙ 4
Tagliatelles aux crevettes

Ingrédients

  • 25 cl crème fraîche
  • 2 pincées safran
  • farine
  • 500 g tagliatelles fraîches
  • 300 g crevettes (ou écrevisses)
  • 1 échalote (ou 1 oignon, si vous préférez)

Préparation

  1. Mettre l'eau des pâtes à bouillir avec du sel.
  2. Emincer l'échalote et la faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile.
  3. Pendant la cuisson des pâtes, faire revenir les crevettes, ajouter le safran, puis la crème, ainsi qu'un peu de farine pour épaissir la sauce.
  4. Egoutter les pâtes et ajouter la sauce. Servir chaud.