Dans un bol, mélangez la farine, le sel et le beurre ramolli à la main jusqu’à obtention d’une pâte grumeleuse. Ajoutez l’eau et mélangez grossièrement. Formez une boule et réservez au frais.
Pour la garniture de la tarte aux pommes :
Coupez les noisettes en deux et faites-les griller quelques minutes dans une poêle antiadhésive.
Coupez les pommes en fines lamelles.
Etalez la pâte à tarte dans un moule et piquez-la avec une fourchette.
Posez les lamelles de pomme sur la pâte.
Parsemez de noisettes et de vergeoise puis enfournez environ 30 minutes à 180°C.
Votre tarte aux pommes et aux noisettes sans œufs est prête !
Ajoutez une touche de gourmandise en l’accompagnant d’une boule de glace à la vanille.
Testez une petite astuce pour que le jus des fruits ne détrempe pas votre pâte...
Découvrez notre sélection en images de tartes et gâteaux aux pommes !
