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Tarte aux pommes et raisin blanc

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Très facile ◷ 1h ♙ 6
Tarte aux pommes et raisin blanc

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe maïzena
  • 10 cl crème fraîche
  • 1 rouleau pâte brisée
  • 3 pommes
  • 250 g raisin blanc égrené
  • 2 oeufs
  • 45 g sucre en poudre

Préparation

  1. Préparer une crème avec les oeufs, le sucre, la maïzena et la crème fraîche.
  2. Poser la pâte à tarte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
  3. Peler et couper les pommes, laver les grains de raisins.
  4. Arranger les fruits sur le fond de tarte et verser par dessus la crème.
  5. Cuire 45 min dans un four préchauffé à 220°, thermostat 7-8.