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Tarte aux pommes revisitée au spéculoos

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Facile ◷ 2h ♙ 4
Tarte aux pommes revisitée au spéculoos

Ingrédients

  • 25 g beurre
  • 5 pommes s
  • 10 cl crème liquide
  • 2 cuillères de pâtes
  • 1 cuillère de café de Cannelle
  • 1 petit pot de compote
  • 1 sachet sucre vanillé

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Épluchez les pommes et enlevez les pépins.
  3. Passer les pommes à la mandoline pour des lamelles bien fines.
  4. Dans un bol ajoutez le beurre, la compote, la pâte de spéculos, la crème liquide et mettre tout ça au micro-ondes, pendant quelques secondes.
  5. Munissez-vous d'un plat à tarte avec du papier sulfurisé.
  6. Étalez la pâte.
  7. Disposez la crème sur la pâte, et placez les pommes.
  8. Saupoudrez de cannelle et de sucre vanillé.
  9. Enfournez pendant 1h (à surveiller et à adapter selon votre four).