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Tarte aux pommes suisse
Très facile ◷ 50 min ♙ 6
Ingrédients
- 60 g beurre
- 80 g sucre
- 2 cuillères de levure chimique
- 100 g farine
- 2 oeufs
- citron
- 4 pommes
Préparation
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Fouetter le beurre moue n crème.
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Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment. Ajouter le beurre pommade, la farine, la levure et le zeste de citron râpé.
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Verser la pâte dans un moule à manqué beurré de 25 cm de diamètre.
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Disposer les pommes lavées et coupées en lamelles sur la surface de la pâte.
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Faire cuire au four à 180°C (thermostat 6) 30 min environ.
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Servir tiède ou froid saupoudré de sucre.
