Tarte aux spéculoos
Ingrédients
- 30 g beurre
- 200 g spéculoos
- 1 pâte brisée (ou autre selon les goûts !!)
- 2 oeufs
- 30 cl lait tiède
- cannelle
Préparation
- Rien de plus simple :
- émiéter les spéculos dans un saladier
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y ajouter le lait tiède, les oeufs et le beurre fondu...
- Bien tout mélanger !!
- Selon les goûts mettre un peu, beaucoup, passionnément de la cannelle, sachant que le goût des gâteaux n'est pas aussi présent aprés la cuisson.
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Verser le tout sur le fond de tarte (que l'on peut faire "un peu" cuire au préalable...).
- Cuire 30 min à 200°C (thermostat 6-7).
- La consistance ressemble plus à un flan qu'à une tarte avec des gâteaux dessus!
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Donc n'ayez crainte !!

