Tagliatelles aux légumes et fromage
Ingrédients
- 3 cubes Bouillon KUB® OR MAGGI®
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 320 g tagliatelles fraîches
- 2 courgettes
- 3 carottes
- 20 tomates cerise
- 80 g parmesan en copeaux
Préparation
- Epluchez les carottes et lavez les courgettes et les tomates cerise. Taillez les carottes et les courgettes en tagliatelles avec un économe.
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Dans une poêle avec l'huile d'olive faites cuire les tagliatelles de légumes à feu moyen 3 minutes, la cuisson doit être croquante. En fin de cuisson ajoutez les tomates cerise coupées en deux et un Kub Or émietté. Mélangez et réservez au chaud.
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Pendant ce temps, plongez les pâtes dans 1 litre d'eau avec le bâtonnet de kub Or et faites cuire suivant les indications du paquet. Egouttez-les et réservez 2 louches d’eau de cuisson.
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Mélangez les tagliatelles aux légumes en ajoutent les louches d’eau de cuisson. Parsemez de copeaux de parmesan. C’est prêt !
