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Tarte banane et roquefort

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Facile ◷ 35 min ♙ 4
Tarte banane et roquefort

Ingrédients

  • 1 banane
  • muscade (facultatif)
  • 1 pâte brisée
  • 50 g compote pomme-poire
  • 25 g roquefort (ou plus selon les goûts)

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Placez votre pâte dans votre moule à tarte et faites-la cuire une première fois pendant 10 min.
  3. Pendant ce temps, coupez la banane en fines rondelles et émiettez le roquefort au couteau.
  4. Sortez la pâte du four et recouvrez le fond avec une fine couche de compote.
  5. Recouvrez ensuite avec les rondelles de bananes.
  6. Saupoudrez le tout de roquefort (vous pouvez éventuellement râper un peu de noix de muscade).
  7. Enfournez votre tarte pour 15 min.