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Tarte camembert / herbes fines de martine (5ème rencontre marmiton)
Très facile ◷ 40 min ♙ 6
Ingrédients
- poivre
- romarin
- 40 cl crème fraîche épaisse (soit 2 petits pots)
- 1 rouleau pâte feuilletée
- 1 camembert
- 3 oeufs
- ciboulette
Préparation
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Garnir un moule à tarte de pâte feuilletée piquée à la fourchette (pour ne pas qu'elle gonfle pendant la cuisson).
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Couper votre camembert en lamelles dont vous garnirez le fond de la tarte.
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Poivrer généreusement.
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Battre oeufs, crème fraîche, ciboulette hachée menue. Verser le mélange sur les lamelles de camembert.
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Parsemer le tout de romarin haché.
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Et hop, au four préchauffé Th 200°C 30 mn.
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Délicieux tiède, servi avec une bonne salade verte !
