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Tarte cerise et noix de coco

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Très facile ◷ 45 min ♙ 8
Tarte cerise et noix de coco

Ingrédients

  • 175 g sucre
  • 3 grosses cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 pâte sablée
  • ½ pot de confiture de cerise
  • 4 oeufs
  • 125 g coco en poudre

Préparation

  1. Etalez la pâte à tarte dans un moule.
  2. Mélangez les oeufs, le sucre, la noix de coco et la crème fraîche.
  3. Etalez la confiture sur la pâte sablée, environ 1/2 centimètre de confiture (en épaisseur!!!), puis recouvrez délicatement de la préparation. Photo de l’étape 3
  4. Enfournez à 180°C (thermostat 6) pendant environ 30 minutes.
  5. Laissez refroidir, puis placez au réfrigérateur.
  6. Prenez une part de la tarte avant que tout ne parte!!! Photo de l’étape 6