Tarte choco-poires
Ingrédients
- 200 g chocolat pâtissier
- 1 pâte brisée
- 1 boîte poire au sirop
- 1 oeuf
- 1 verre lait
- 20 cl crème fraîche liquide
- ¾ cassonade (ou de sucre roux)
Préparation
- Etaler la pâte dans un moule.
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Faire fondre le chocolat coupé en morceaux avec 6/7 cuillères à soupe d'eau (micro-onde environ 90 s).
- Bien le mélanger.
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Etaler le chocolat fondu sur le fond de la tarte.
- Déposer dessus les poires coupées en cubes (ou en lamelles si vous avez du temps).
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Battre l'oeuf, le lait, la crème fraîche liquide et la cassonade ensemble. Verser ce mélange sur la tarte. Mettre à four chaud - Th 6/7 pendant 35 à 40 mn.
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Se sert froid ou tiède.
