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Tarte chocolat-banane

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◷ 10 min ♨ 25 min ♙ 6 personnes
Tarte chocolat-banane

Ingrédients

  • 1 pâte sablée
  • 25 cl de crème liquide
  • 350 g de chocolat noir
  • 180 g de beurre
  • 3 bananes

Préparation

  1. Foncez un moule avec une pâte sablée toute prête. Piquez-la à la fourchette et glissez 20 mn au four préchauffé à 180 °C (th. 6).
  2. Faites chauffer 25 cl de crème liquide sur feu doux.
  3. Ajoutez 350 g de chocolat noir en morceaux et 180 g de beurre. Retirez du feu, laissez reposer 5 mn et lissez à la spatule.
  4. Pelez 3 bananes et coupez-les en rondelles.
  5. Disposez-les en rosace sur la pâte et nappez de chocolat fondu.
  6. Réservez 4 heures au frais avant de servir.