Tarte coco / groseilles
Ingrédients
- 100 g sucre
- 1 pâte feuilletée
- 250 g groseilles
- 100 g noix de coco
- 20 cl lait
- 2 oeufs
Préparation
- Rincer les groseilles et les équeuter.
- Mélanger les œufs avec le sucre et le lait.
- Incorporer la noix de coco et les groseilles.
- Etaler cette préparation sur la pâte et faire cuire à 150°C (thermostat 5) pendant 25 minutes environ (jusqu'à ce que le dessus blondisse).
- Déguster.