Tarte coco à la confiture de papaye
Ingrédients
- 100 g noix de coco rapée
- 20 cl crème fraîche
- 50 g sucre de canne
- 200 g confiture de papaye
- 3 oeufs
- pâte brisée
Préparation
- Battre les oeufs, le sucre et la crème fraîche. Bien remuer.
- Ajouter la noix de coco râpée.
- Recouvrir le fond de la tarte de confiture, puis ajouter la crème.
-
Cuire 30 mn au four à thermostat 6 (180°C).
