Tarte coco et abricot
Ingrédients
- 100 g beurre fondu
- 150 g noix de coco rapée
- 1 pâte feuilletée
- ½ pot de confiture d'abricot
- 4 oeufs
- 175 g sucre en poudre
- sucre glace
Préparation
- Etaler la pâte dans un moule à tarte.
- Etaler la confiture par dessus.
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Mélanger tout les ingrédients, puis verser dessus.
- Cuire au four 30 min environ.
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Une fois refroidie, saupoudrer la tarte de sucre glace.
