Tarte courgette, chèvre et miel
Ingrédients
- poivre
- 20 cl crème fraîche
- 50 g gruyère râpé
- 1 courgette
- 1 cuillère à soupe miel liquide
- 1 pâte brisée
- 1 rouleau chèvre
- 2 oeufs
Préparation
- Préchauffer le four 200°C (thermostat 6/7)
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Coupez la courgette en tranches très fines.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.
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Disposez sur le fond de tarte les courgettes, puis le chèvre coupé en rondelles.
- Versez dessus la brique de crème mélangée aux oeufs, puis le gruyère râpé, du poivre et enfin un filet de miel.
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Enfournez 30 min.
