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Tarte d'antan

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Très facile ◷ 40 min ♙ 4
Tarte d'antan

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe rhum
  • 100 g crème fraîche à 8 %
  • 15 g sucre roux
  • 20 g raisins secs
  • 80 g pâtes feuilletées
  • 1 oeuf
  • 2 pommes

Préparation

  1. Préchauffer le four Th 5 (180°C).
  2. Faites macérer les raisins secs dans le rhum.
  3. Etalez la pâte feuilletée dans un moule de 22 cm graissé.
  4. Mélanger la crème fraîche avec l'oeuf et le sucre et ajoutez les raisins macérés.
  5. Epluchez les pommes et les découper en cubes. Les ajouter à la prépartion.
  6. Versez le tout sur la pâte et enfournez pour 30 mn environ.