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Tarte d'hiver aux fruits secs

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Facile ◷ 1h10 ♙ 6
Tarte d'hiver aux fruits secs

Ingrédients

  • 1 pincée sel
  • 40 g sucre
  • 130 g crème fraîche
  • 160 g figues sèches
  • 1 pâte
  • 80 g raisins secs
  • 160 g dattes
  • 40 g amandes effilées
  • 3 oeufs

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
  2. Disposez la pâte dans un moule à tarte beurré, de préférence amovible.
  3. Dénoyautez les dattes et répartissez les fruits secs coupés en morceaux sur le fond de tarte. Photo de l’étape 3
  4. Mélangez la crème avec les oeufs, le sucre et le sel puis versez sur les fruits secs.
  5. Enfournez pour 40 minutes de cuisson. Photo de l’étape 5