Retour aux résultats

Tarte d'automne aux feuilles de blettes

♡ Enregistrer cette recette
Très facile ◷ 40 min ♙ 6
Tarte d'automne aux feuilles de blettes

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 1 poignée gruyère râpé
  • 1 pâte brisée toute prête
  • blette cuites
  • Fromage Saint Agur (ou Roquefort)
  • 1 poignée Noix concassée
  • 1 petit bol de crème
  • 1 oeuf

Préparation

  1. Préchauffer le four à th. 7 (210°C).
  2. Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte, puis répartir le Saint Agur émietté dessus. Ajouter les noix concassées.
  3. Battre l'oeuf, et le mélanger avec la crème. Saler (peu) et poivrer.
  4. Répartir ce mélange sur le fromage et les noix.
  5. Ajouter le gruyère râpé, puis disposer harmonieusement les feuilles de blettes cuites.
  6. Enfourner 30 min, à th. 7 (210°C).