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Tarte de brousse (espagne)

Très facile ◷ 1h10 ♙ 8
Tarte de brousse (espagne)

Ingrédients

  • 1 verre sucre
  • 1 cuillère de maïzena
  • 1 demi de brousse (fromage blanc)
  • 3 oeufs
  • 1 citron
  • Confiture de framboise

Préparation

  1. Battre les oeufs. Râper la peau du citron et la
  2. mélanger avec les oeufs. Mélanger ensuite le tout avec le sucre. Ajouter alors le fromage blanc et bien mélanger. Ajouter finalement la maïzena et mélanger à nouoveau.
  3. Verse la pâte obtenue dans une tourtière et la mettre au four.
  4. Faire cuire à four chaud pendant dix minutes, puis à feu doux pendant trente à quarante minutes.
  5. Laisser refroidir la tarte et la recouvrir de confiture. Photo de l’étape 5