mélanger avec les oeufs. Mélanger ensuite le tout avec le sucre. Ajouter alors le fromage blanc et bien mélanger. Ajouter finalement la maïzena et mélanger à nouoveau.
Verse la pâte obtenue dans une tourtière et la mettre au four.
Faire cuire à four chaud pendant dix minutes, puis à feu doux pendant trente à quarante minutes.
Laisser refroidir la tarte et la recouvrir de confiture.