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Tarte de fine au chocolat de maman

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Très facile ◷ 40 min ♙ 6
Tarte de fine au chocolat de maman

Ingrédients

  • 120 g chocolat
  • 1 pincée sel
  • 120 g sucre
  • 60 g beurre
  • 2 cuillères à soupe maïzena
  • 3 oeufs
  • 80 g noisettes concassées

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Monter les blancs en neige avec le sel.
  3. Faire fondre au bain-marie le beurre avec le chocolat.
  4. Mélanger les jaunes avec le sucre, la maïzena et les noisettes.
  5. Ajouter le mélange beurre/chocolat à la préparation.
  6. Ajouter délicatement les blancs en neige.
  7. Verser la préparation dans un plat à tarte beurré et fariné.
  8. Enfourner 15 minutes Photo de l’étape 8