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Tarte épinard et maroille

Très facile ◷ 45 min ♙ 4
Tarte épinard et maroille

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 1 tomate
  • 300 g épinards surgelés ou en boite
  • 150 g maroilles
  • 1 pâte brisée ou sablée
  • 30 cl crème fraîche liquide
  • 1 oeuf

Préparation

  1. Faire pré cuire la pâte 10 min au four à 210°C (thermostat 7).
  2. Battre l'œuf avec la crème fraiche, saler et poivrer.
  3. Couper la tomate en dés ou en petits morceaux.
  4. Déposer les épinards sur le fond de la pâte, avec les morceaux de tomates.
  5. Verser la préparation crème-œuf.
  6. Déposer le maroilles préalablement coupé en lanières.
  7. Enfourner 30 min. Photo de l’étape 7