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Tarte épinard-brie de sandy
Facile ◷ 40 min ♙ 6
Ingrédients
- sel
- poivre
- 2 oignons
- 1 pâte brisée , prête a l'emploi
- 400 g épinards en branches, surgelés
- 1 oeuf
- 15 cl crème liquide
- 250 g brie de meaux
Préparation
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Préchauffer le four thermostat 6.
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Dans une poêle, faire revenir les oignons, puis ajouter les épinards. Saler, poivrer et laisser cuire quelque minutes.
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Dans un bol, battre l'oeuf et la crème. Placer ensuite la pâte, dans un moule à tarte.
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Retirer les épinards du feu et y ajouter le mélange oeuf-crème.
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Verser le tout sur la pate et répartir le brie coupé en tranche.
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Mettre au four, laisser cuire pendant 20 min.
