Tarte facile aux asperges, jambon et fromage
Ingrédients
- 4 tranches jambon blanc
- 250 g fromage râpé
- 200 g asperges
- 1 pâte brisée à dérouler
- 30 cl crème fraîche liquide
- 1 oeuf
Préparation
- Dérouler la pâte sur un moule et la dorer au four à 180°C (thermostat 6) à blanc.
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Eparpiller le fromage râpé dans le fond et disposer les 4 tranches de jambon dessus afin de recouvrir toute la surface. Egoutter les asperges et les disposer en rosace sur le jambon.
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A part, fouetter l'oeuf et la crème. Verser sur la tarte.
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Mettre au four 40 à 45 min à 180-200°C (thermostat 6-7).
