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Tarte facile aux légumes

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Facile ◷ 1h ♙ 6
Tarte facile aux légumes

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 1 poireau
  • 1 oignon
  • 4 cuillères à soupe crème fraîche
  • 1 poignée gruyère râpé
  • 1 carotte
  • 1 courgette
  • 1 poivron
  • 1 échalote
  • 1 pâte feuilletée ou 1 pâte brisée
  • 3 oeufs

Préparation

  1. Mettre la pâte au four afin de la pré-cuire, à 200°C (thermostat 6).
  2. Préparer votre base pour la tarte en mélangeant la crème, les œufs, le gruyère , sel et poivre.
  3. Émincer les légumes, l'échalote, l'oignon et les faire revenir soit séparément soit tous en même temps dans un petit peu d'huile d'olive. Photo de l’étape 3
  4. Une fois les légumes dorés, les mélanger avec la préparation.
  5. Incorporer le mélange sur la pâte et mettre au four à pendant 40 min environ suivant votre four. Photo de l’étape 5