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Tarte facile au flan

Facile ◷ 50 min ♙ 6
Tarte facile au flan

Ingrédients

  • 135 g sucre
  • 70 g maïzena + 50 g de lait
  • 1 cuillère à soupe huile
  • 700 g lait
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 2 oeufs
  • 1 pâte brisée

Préparation

  1. Faire bouillir le lait, le sucre et le sachet de sucre vanillé. Photo de l’étape 1
  2. Pendant ce temps, délayer la maïzena + le reste de lait (50g). Quand cela est bien remué, ajouter les oeufs battus. Mélanger ces 2 préparation dans la casserole. Bien remuer et laisser épaissir sur feu doux en continuant à fouetter. Rajouter l'huile. Verser sur la pâte. Faire cuire à 180° Photo de l’étape 2