Tarte feuilletée aux courgettes, chèvre, lardons ou tomate
Ingrédients
- sel
- poivre
- 150 g fromage râpé
- 25 cl crème fraîche ou 1 yaourt de type Fjord (plus léger !)
- 3 courgettes
- 1 pâte feuilletée
- 1 oeuf
Pour les ingrédients à ajouter au gré des envies
- 100 g lardons revenus (facultatif)
- 2 tomates (facultatif)
- 200 g fromages de chèvre (bûche) (facultatif)
Préparation
- Coupez les courgettes en tranches fines et faîtes les revenir dans un peu d'huile d'olive.
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Assaisonnez (moins si vous ajoutez les lardons).
- Faîtes précuire la pâte jusqu'à ce qu'elle blondisse (th 7).
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Mélangez la crème (ou le yaourt) et l'oeuf. Assaisonnez.
- Disposez sur le fond de tarte les courgettes, les lardons, la préparation, décorez de tranches de tomate et/ou de chèvre et saupoudrez de fromage râpé.
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Enfournez pendant 20mn environ.
