Tagliatelles sauce ail et tomate

Ingrédients

Préparation

1. Pour commencer, faire fondre la margarine dans une poêle haute, couper l'ail et l'échalote en morceaux.
2. Les mettre dans la margarine à feu doux et les laisser dorer.
3. Ensuite couper la tomate en morceaux et les rajouter à l'ail et l'échalote.
4. Laisser mijoter toujours à feu doux pendant à peu près 10 minutes en mélangeant pour ne pas laisser brunir.
5. Rajouter ensuite la crème et mélanger. Laisser mijoter toujours à feu doux sous couvercle.
6. Mettre l'eau pour les tagliatelles et y mettre celles-ci dès que l'eau arrive à ébullition.
7. Toujours bien mélanger la sauce pour qu'elle ne brûle pas.
8. Quand les tagliatelles sont prêtes, accompagnez-les de votre sauce et ....bon appétit!!!