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Tarte fondante au chocolat et noix
Très facile ◷ 50 min ♙ 6
Ingrédients
- 100 g chocolat pâtissier
- 200 g sucre
- 30 g beurre
- 1 fond de tarte en pâte brisée
- 200 g cerneaux de noix
- 3 oeufs
- 20 cl crème liquide
Préparation
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Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
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Hacher grossièrement les noix, et les mettre dans un saladier avec le sucre, les oeufs et la crème.
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Remuer plusieurs minutes, pour un mélange onctueux et lisse.
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Foncer un moule à tarte, en repliant les bords pour qu'ils soient bien rigides.
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Verser la préparation aux noix sur la pâte, en la lissant à la spatule, et enfourner pendant 25 min.
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Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre, bien mélanger.
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A la sortie du four, napper le gâteau de chocolat fondu.
