Tarte fraise - chocolat simple
Ingrédients
- 200 g chocolat au lait pâtissier
- 200 g fraises
- 1 pâte feuilletée
- 20 cl crème fraîche liquide
- 4 oeufs
Préparation
- Préchauffer le four thermostat à 220°C (thermostat 7-8).
-
Faire fondre le chocolat et la crème liquide au bain-marie. Ajouter les œufs hors du feu et mélanger.
-
Dérouler la pâte à tarte en conservant la feuille de cuisson. Verser dessus l'appareil au chocolat. Faire cuire 25 min dans le four. Si nécessaire au bout de 20 min, recouvrir la tarte d'une feuille d'aluminium.
-
Laisser refroidir et ajouter les fraises lavées et coupées en deux.
