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Tarte frangipane poire chocolat

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Facile ◷ 15 min ♨ 30 min ♙ 6 personnes
Tarte frangipane poire chocolat

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 boîte de poires entières au sirop
  • 100 g de chocolat noir pâtissier
  • 2 œufs
  • 100 g de beurre mou
  • 125 g de sucre en poudre
  • 125 g de préparation pour frangipane ou de poudre d'amandes

Préparation

  1. Dans un saladier, travailler le beurre mou avec la préparation pour frangipane et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse.
  2. Ajouter les œufs, mélanger à nouveau.
  3. Mettre la pâte dans un moule à tarte.
  4. Égoutter les poires.
  5. Faire fondre le chocolat, en napper le fond de tarte.
  6. Verser l’appareil dessus.
  7. Découper chaque demi-poire en lamelles sans aller jusqu’au bout, les disposer sur la tarte en écartant les lamelles pour former un éventail.
  8. Enfourner pendant 30 min dans un four préchauffé à 180°C.