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Tarte jambon cru tomate

Facile ◷ 45 min ♙ 5
Tarte jambon cru tomate

Ingrédients

  • 50 g fromage râpé
  • 2 cuillères à soupe moutarde
  • 2 tomates bien mûres
  • 1 pâte feuilletée
  • 4 tranches jambon crus
  • 10 cl crème liquide

Préparation

  1. Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
  2. Dérouler la pâte sur un plat à tarte. Recouvrir le fond de moutarde puis de jambon cru.
  3. Couper les tomates en tranches et les disposer sur le jambon. Verser la crème dessus, saupoudrer de fromage et enfourner pour 30 minutes de cuisson.