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Tarte légère aux endives et roquefort

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Très facile ◷ 50 min ♙ 6
Tarte légère aux endives et roquefort

Ingrédients

  • 50 g lardons fumés
  • 1 kg endive
  • 50 g roquefort
  • 1 pâte feuilletée

Préparation

  1. Faire préchauffer le four thermostat 6 (180°C).
  2. Dans une sauteuse chaude, faire légèrement revenir les lardons.
  3. Ajouter les endives débitées en tronçons et les faire complètement cuire à feux doux (environ 20 min).
  4. Garnir une pâte feuilletée déroulée dans un plat à tarte.
  5. Parsemer de morceaux de roquefort et enfourner pendant 20 min.
  6. Déguster bien grillé. Photo de l’étape 6